O café com óleo de coco se tornou uma das combinações mais populares entre quem busca energia limpa, foco mental e mais saciedade pela manhã. Não é moda recente — mas agora ressurgiu com força, especialmente entre praticantes de jejum, pessoas que buscam reduzir carboidratos e quem deseja começar o dia com mais estabilidade energética.
Mas afinal… isso funciona de verdade?
Ou é apenas mais um mito do bem-estar moderno?
Neste artigo, você vai entender o que realmente acontece no corpo, quem se beneficia, quem deve evitar e como preparar o café da forma correta.
O que realmente acontece quando você toma café com óleo de coco?
O segredo está nos triglicerídeos de cadeia média (TCM), um tipo de gordura presente no óleo de coco que é absorvida rapidamente e convertida em energia de forma diferente das outras gorduras.
1. Energia mais estável
Os TCMs sobem para o fígado e são convertidos em cetonas — moléculas que o cérebro usa como combustível limpo e constante. Resultado: uma energia que dura mais tempo, sem “picos e quedas”.
2. Foco e clareza mental
Cetonas são usadas com muita eficiência pelo cérebro. É por isso que muitas pessoas relatam sensação de alerta suave, foco e organização mental após o café com óleo de coco.
3. Leve supressão do apetite
A combinação entre gordura + café costuma gerar saciedade natural, ajudando quem pratica jejum ou quem deseja evitar lanches impulsivos pela manhã. Não é milagre. É fisiologia.
Mito ou verdade: “Café com óleo de coco emagrece”?
Mito: ele não emagrece sozinho.
Verdade: ele pode ajudar como parte de um contexto.
Por quê?
- Porque aumenta leve sensação de saciedade.
- Porque estabiliza a energia.
- Porque ajuda a reduzir beliscos matinais.
- Porque reduz picos de fome emocional.
Ou seja, ele ajuda, mas não faz o trabalho sozinho.
O emagrecimento vem do conjunto: rotina, alimentação, jejum, movimento.
Mito ou verdade: “Café com óleo de coco quebra o jejum?”
Depende do tipo de jejum.
- Jejum metabólico → NÃO quebra: Pois ele não ativa insulina de forma significativa.
- Jejum para foco mental → NÃO quebra: Pelo contrário, melhora foco.
- Jejum calórico → SIM, quebra: Pois se o propósito é ingerir zero calorias, ele não se encaixa.
Por isso, muitas pessoas usam café com óleo de coco justamente para prolongar a clareza mental durante o jejum sem perda de energia.
Por que essa combinação aumenta a clareza mental?
Porque as cetonas geradas pelos TCMs:
- atravessam rapidamente a barreira cerebral,
- fornecem combustível estável,
- não causam “pane” de açúcar,
- ajudam na sensação de estabilidade emocional.
Para quem sofre com:
- sono ruim,
- ansiedade matinal,
- queda de energia no começo do dia,
o café com óleo de coco oferece uma “aterrissagem suave” do cérebro.
Quem mais se beneficia do café com óleo de coco?
Pode ser especialmente útil para:
- pessoas que fazem jejum intermitente,
- quem acorda sem fome,
- quem sente oscilação de energia pela manhã,
- quem busca diminuir carboidratos pela manhã,
- quem trabalha com foco profundo,
- quem treina cedo e precisa de energia leve.
Quem deve evitar ou usar com cautela
- quem tem colesterol LDL elevado,
- quem tem pancreatite,
- quem tem problemas hepáticos graves,
- quem sente enjoo com gorduras
- quem tem acne severa (se usar topicamente).
E claro: crianças não precisam dessa combinação para energia.
Óleo de coco comum ou MCT? Qual escolher?
Isso depende do objetivo:
Para foco e energia rápida → MCT é superior: ele é mais concentrado em TCMs.
Para benefícios gerais e economia → óleo de coco extra-virgem: Funciona bem e mantém o caráter natural do InFlora.
Ambos estão corretos — basta escolher o que cabe na rotina.
Como preparar café com óleo de coco (jeito correto)
Aqui está a receita que realmente funciona:
Versão padrão (cremosa e funcional)
- 1 xícara de café quente
- 1 colher de chá a 1 colher de sopa de óleo de coco
- Bater no mixer ou liquidificador por 5–10 segundos
Fica cremoso, homogêneo e muito mais fácil de digerir.
Versão suave para iniciantes
- Comece com meia colher de chá
- Aumente gradualmente para evitar desconforto intestinal
Versão forte (para jejum ou foco profundo)
- 1 xícara de café
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de manteiga ghee (opcional)
- Bater para emulsificar
Esse é o “bulletproof coffee” adaptado ao estilo natural e brasileiro.
Conclusão — Uma combinação simples que faz sentido
O café com óleo de coco não é um milagre, mas é uma estratégia inteligente para quem busca:
- energia estável,
- foco mental,
- menos picos de fome,
- início de manhã mais organizado.
Quando usado com consciência — e não como promessa de emagrecimento — ele se torna um aliado poderoso no bem-estar diário. Simples, acessível e profundamente funcional. Exatamente do jeito Flora.
Renata Nascimento – Herbalista
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